奶粉与纯牛奶哪个好（奶粉和纯牛奶哪种对身体更好）

奶粉与纯牛奶哪个好（奶粉和纯牛奶哪种对身体更好），奶粉和纯牛奶都是属于奶制品的一种，但两者所含的营养成分不完全相同，那么奶粉和纯牛奶哪种对身体更好呢？

奶粉和纯牛奶哪种对身体更好

奶粉和牛奶相比，奶粉的营养价值相对更高些。这里所说的牛奶一般是指纯牛奶，真正的纯牛奶中，其蛋白质、矿物质及维生素含量虽然也比较高，但是具体的含量会根据乳牛的饲养情况而发生变化。如果饲养乳牛的饲料营养跟不上，就会导致牛奶的蛋白质营养价值下降。奶粉中营养成分，是以人体所需为标准，以牛奶或羊奶为基础调配而成的，营养成分含量比较固定。各种袋装或者盒装的纯牛奶，在经过其加工处理的过程中，它的营养成分在高温环境下已经被破坏，营养价值更是明显下降。

奶粉与纯牛奶哪个好

奶粉和纯牛奶相比哪个好的问题，需要看奶粉是普通的奶粉还是经过改良的奶粉，普通的奶粉营养成分没有纯牛奶高，但经过改良的奶粉适合不同阶段的宝宝饮用，在营养成分上要高于纯牛奶，添加了各种维生素、矿物质，而且减少了酪蛋白的含量、提高了乳清蛋白的含量，应该说它的营养成分比纯牛奶好。

奶粉和纯牛奶的区别在哪

1、生产工艺不同

奶粉是牛奶经过消毒后，再经浓缩、喷雾、干燥等工序制成的，浓缩了水分、蛋白质、脂肪等营养成分含量；纯牛奶则是以生牛乳为原料，不添加其他任何添加剂成分，只经过杀菌消毒处理制成的。

2、消化吸收不同

牛奶在加工成奶粉过程中，含有的酪蛋白颗粒变细了，所以奶粉要比纯牛奶更容易消化吸收一些。

3、营养成分不同

纯牛奶和奶粉的营养成分本质上没有什么不同，都主要含有蛋白质、钙质以及其他维生素、矿物质成分；不过奶粉会根据不同的需要添加一些营养成分，满足婴儿、孕妇、中老年人等特殊群体的营养需要。

4、喝法不同

纯牛奶是液态的，买回来之后是可以直接饮用的，未经杀菌处理的新鲜纯牛奶则需要煮沸后再喝；奶粉则是粉状的，不能直接喝，需要用热水冲泡复原成奶后才能喝。

5、保质期不同

纯牛奶的保质期主要与杀菌方式有关，不过由于不添加防腐剂等成分，保质期通常较短；相对来说，奶粉的保质期要略长一些。

奶粉和纯牛奶的价格区别

奶粉相比牛奶，需要更多的生产成本。首先，奶粉的生产需要通过干燥等工艺让牛奶中的水分蒸发掉，这个过程需要耗费一定的能源。另外，奶粉生产需要一些特殊的原材料和配方，这些原材料价格相对牛奶来说要更加昂贵。这些都导致奶粉的生产成本比牛奶要高。

总结：

奶粉与纯牛奶哪个好，奶粉需要看是否为经过改良的奶粉，普通奶粉的营养成分不如纯牛奶，但经过改良的奶粉在各方面上都比纯牛奶要更适合宝宝饮用。