吃秋葵对身体有什么好处？有3类人一口都别碰！

在关于抗癌蔬菜的排行榜上，经常都会见到秋葵的身影，受到很多喜爱养生的人和癌症患者的追捧，很多人将秋葵称为是“癌症克星”。那么，秋葵真的能抗癌吗?

江苏省肿瘤医院临床营养科的副主任医师·王卉解释，从营养学的角度来看，秋葵的确具有较高的营养价值，富含钙、维生素C、维生素 B1、钾和膳食纤维等，但是秋葵并没有抗癌作用。

有些人认为秋葵中含有的秋葵黏液能够抗癌，其实这只是一种多糖类物质，具有润滑肠道的作用，并没有抗癌的功效。

秋葵好处不少，但主要作用就这6个

除了秋葵能抗癌的说法外，有很多的人还相信秋葵具有补肾壮阳的功效，成为很多男性喜爱的蔬菜之一。

但事实上，吃秋葵并不能补肾壮阳，虽然秋葵中含有能让人兴奋的咖啡碱，但是只有成熟的秋葵中才会含有咖啡碱，而我们平时食用的都是嫩秋葵。

此外，肾虚以及生殖功能衰退，除了劳累引起的，还可能是由于衰老、疾病等原因引起的，靠吃秋葵是没有效果的。既然秋葵不能抗癌，也不能补肾壮阳，那么秋葵的作用主要有哪些呢?

减肥

秋葵中含有钙、蛋白质、磷，具有高营养、高蛋白质、无胆固醇、低热量、低脂肪的独特优势，因此秋葵成为了一种减肥佳品，非常适合减肥的人食用。

改善便秘

秋葵中含有丰富的膳食纤维，可以吸收肠道中的有害物质及水分，促进排泄功能;秋葵中含有秋葵“黏液”也具有润滑肠道的作用，因此吃秋葵具有改善便秘的功效。

补钙

秋葵中的钙含量也非常丰富，而且它含有的草酸低，更有利于人体对钙的吸收和利用，秋葵中的钙含量甚至能够和牛奶相媲美，是优质的钙质来源。

因此，对于素食者来说，秋葵也是很好的钙质来源，也适合对于牛奶过敏的人用来补充钙质。

延缓餐后血糖

秋葵的含糖量很低，而且它含有的可溶性膳食纤维可以增加人的饱腹感，延缓碳水化合物的消化速度，以此来延缓人体对糖分的吸收。

对于糖尿病患者来说，适合吃一些低糖而且富含膳食纤维的蔬菜，秋葵就是不错的选择。

美容养颜

秋葵中有丰富的可溶性纤维和维生素C，对皮肤具有较好的保健作用，有利于美白皮肤;此外，秋葵还含有β-胡萝卜素和类不萝卜素，能够减少自由基的损伤，保护皮肤。

增强人体免疫力

微量元素对于人体健康来说，是非常重要的，秋葵中就含有丰富的锌和硒等微量元素，有利于增强人体的免疫力，具有调经、利咽、下乳、通淋等功效，还能够保护胃黏膜、预防糖尿病。

秋葵虽好，6种人却没有口福

虽然秋葵中含有多种营养物质，适合大多数人食用，但是也有几类人不适合吃秋葵。

体质偏寒者

对于体质偏寒的人来说，平时容易出现拉肚子的症状，而且胃肠功能不佳，身体功能也没那么好，那么就不建议长期食用秋葵。

这是因为秋葵属于性味偏寒凉的一种蔬菜，容易对人体内部的阴阳平衡产生影响。因此，对于体内寒气过重、体质不太好人的人群，并不适合吃秋葵。

脾胃虚寒的人

秋葵属于偏寒凉的蔬菜，对于脾胃虚寒的人来说，由于脾胃比较虚弱，容易拉肚子，再加上秋葵具有缓解便秘的功效，脾胃虚弱的人吃了秋葵会加重脾胃虚寒的症状，导致腹泻加重，所以脾胃虚寒的人最好也不要吃秋葵。

过敏体质的人

秋葵的表皮上含有绒毛，而且里面含有黏液蛋白，这些都属于过敏原，如果是过敏体质的人就要注意，观察自己是否会对这些物质过敏，如果出现过敏症状就不要食用秋葵。

秋葵怎么吃才更健康?

秋葵作为一种日常蔬菜，食用方法有多种，可以凉拌、炒食、煮汤、煮食等。那么，怎么吃秋葵更健康呢?从营养健康的角度来看，推荐用凉拌、热炒、煮汤的方式来食用秋葵。

凉拌秋葵：将秋葵洗干净后切去蒂，但不要将秋葵切破，否则容易损失秋葵中含有的粘液，这是一种具有独特保健功效的物质。

然后在锅内放水烧开，将秋葵煮3分钟，等颜色变成翠绿后再捞起来，加入一些喜欢的调料搅拌均匀就可以食用了。

秋葵炒鸡蛋：将新鲜的秋葵洗干净后切成厚一点的片状，跟鸡蛋一起清炒，加入调料后就可以食用了。

清炒秋葵：准备好秋葵后，在锅中放入姜蒜，将切片后的秋葵下锅进行翻炒，等到秋葵的颜色变成翠绿油亮后，加入调料后就可以出锅了。

秋葵作为一种常见的蔬菜，虽然不具有抗癌和补肾壮阳的功效，但是它营养丰富，不失为一种营养健康的绿色蔬菜。

以上是小编给大家整理的吃秋葵对身体有什么好处的详细介绍，相信大家看完上面的内容后应该都清楚日常生活中吃秋葵对于身体的好处，但是也有着不适合吃它的人群，如果你是不适合吃的人群不管它的功效再好那也一口别碰，因为它会更伤你。