您当前位置:老男人 > 饮食 > 饮食健康 > 正文

春季养肝饮食怎么吃 温补很重要

编辑:雪丹内容来源:老男人网更新时间:2016-11-21标签:饮食健康
春季养肝饮食怎么吃?春季养肝饮食应以温补的食物为主,少吃辛辣刺激、酸味食品,应多吃绿色蔬菜,对于肝脏调养很有帮助。接下来大家就和小编一起来了解吧。

一年之计在于春,春季是调养身体的佳季,此时应该注重养肝护脾,那么春季养肝饮食怎么吃好呢?中医认为,春季养肝饮食应“省酸增甘,以养脾气”为主,具体怎么吃呢?下面就由老男人网来一一介绍吧。

1.春季养肝应忌辛热刺激食物:如酒、辣椒、洋葱、胡椒粉、咖啡、浓茶等,性热属阳,进入人体后易助热生湿,加重病;且中医认为酒乃“纯阳毒物,与火同性”,易助湿生热,所以慢性肝炎、肝硬化患者春季养肝应忌辛热刺激食物。

2.春季养肝应多吃辛甘食物,少食酸味食物:辛甘食物有利于养肝护脾;而酸具有收敛作用,不利于阳气生发和肝气疏泄,所以春天在饮食上宜减少酸味食物。味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。

3.春季养肝应多吃些温补阳气的食物:春季养肝要顺应春升之气多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱等,这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。

4.春季养肝应清解里热、滋养肝脏的食物:春日易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物,如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇等,这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。

5.春季养肝应多选温阳滋补的食物:适量进食温阳滋补之品可以助肝气,如鸡、鹿肉、羊肉、狗肉等,且中医学认为“五禽中,鸡应于肝”,所以春天更应该多喝鸡汤。

6.春季养肝应多吃新鲜蔬菜和水果:水果易选苹果、梨、香蕉等,春季气温回升且气候较干燥,而新鲜水果具有清热生津解渴作用,所以应多食用新鲜水果,但春季不易多食用味酸的水果。

小编提示:春季养肝饮食怎么吃?以上的介绍相信大家会喜欢的。

更多关注:

冬季有哪些养肝护肝的食物?

节后护肝吃什么好 春季护肝饮食需知

秋季怎么吃养肝又补肾 专家为你支招

    我要分享

    发型

    搭配

    护肤

    汽车

    奢侈品

    饮食

    情感

    保健

    时尚 汽车 健康 保健 饮食