毛峰茶属于什么茶（毛峰茶属于哪种类型的茶叶）

毛峰茶属于什么茶（毛峰茶属于哪种类型的茶叶），毛峰茶是我国十大名茶之一，营养价值丰富，里面富含茶多酚、氨基酸、咖啡因、维生素等物质，能够起到生津止渴的功效，那么毛峰茶属于哪种类型的茶叶呢？下面小编就为大家带来毛峰茶属于什么茶的详细解答。

毛峰茶属于什么茶

毛峰茶是一种产自云南、四川、贵州、浙江等地的绿茶，但在这些地区中安徽黄山的黄山毛峰最为出名，因为它才是正宗毛峰茶。黄山毛峰的外形稍微卷曲、形似雀舌、绿中泛黄、银毫显露，是我国十大名茶之一。

毛峰茶属于哪种类型的茶叶

毛峰茶属于绿茶，是指绿茶初制中形成条索细紧、露出茸毫的嫩烘青茶叶，主产云南、四川、贵州、浙江等地区，其中以安徽黄山的黄山毛峰为正宗毛峰茶，茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露，兰溪毛峰香气鲜灵、滋味醇厚、甘美怡神、清雅可口。

毛峰茶具有外形细紧、茸毫披露、初显芽锋的特点，用小叶种茶叶制成的毛峰茶，冲泡后汤色明亮、叶底嫩绿明亮、香气清高、滋味醇爽。用大叶种茶叶制成的毛峰茶，茶汤较黄或暗绿，叶底肥嫩露芽，香味较厚实。

在检验毛峰茶品质时，需注重于干茶的色泽与嫩度，以色泽嫩绿者为上品，茶绿者为中档，暗绿者为下档，若是条索紧结的毛峰茶，则以色泽深暗者居多，具有浓重的翠性。

以上就是关于毛峰茶属于什么茶的全部内容，黄山毛峰又叫徽茶，是我国传统名茶之一，于唐代便被视作是贡茶，属于绿茶中的佼佼者。